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话说白茶和绿茶之间有什么区别?
来源:原创 作者:admin 时间:2019-12-04 09:10:00

西湖龙井和福鼎白茶,都是我们日常所能见到的茗茶,并且也是并列我国十大名茶之一,在我国,茶是一种文化,而对于国际来说,茶是一种友谊的桥梁,当下的茶,已经不只是深受我国民众的喜爱,对于国外来说,也是非常受欢迎,众所周知,白茶和绿茶首先是类别上的区别,那么除此之外,白茶和绿茶有什么区别

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想必大家都知道,白茶和绿茶两种茶叶的种类生产地是不同的,白茶主要生产于我国的福建省,而西湖龙井则主要是生长在我国的杭州西湖景区,不同的生产地之间,所生产的白茶总是会有一定的区别,对于白茶的绿茶也是如此,除了生产地和外观色泽上的不同,白茶和绿茶还有什么区别?

首先是两者制作方法的不同,白茶的工艺非常的精简,没有繁琐的加工流程,只是经过简单的晒或者是文火干燥之后加工的茶叶,但是绿茶却恰恰相反,绿茶的工序其实相比来说,是比较复杂的,虽然未经过发酵,但是需要的流程却是非常的多,最后还需要细心的翻炒才能够制作而成如今的龙井,所以,制作方式也是白茶和绿茶最大的不同。

除却制作方式的不同,白茶和绿茶还有什么区别呢,还有便是两者的口感不同,白茶的口感相比较来说,进入口腔之后最先蔓延的是苦涩,生津会干,之后才会有一股甜味,但是茶香却是极其的浓郁,而西湖龙井则是更加偏向于清新自然,滋味收敛,令人心旷神怡,这也是两者之间的不同之处。

最后一个白茶与绿茶的区别,便是功效方面的不同,经常喝茶叶的人想必都知道,茶叶是有一定的营养价值的,因此,不同的茶叶其自身的营养价值也是不同的,白茶的功效主要是趋向于提高人们体内的脂肪酶的活性,促进脂肪代谢的功效,而西湖龙井的功效则主要是在于消食化痰,降火明目,所以,两种不同的茶叶之间,功效也会有一定的不同。

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所以,由此可以看出,虽然都是我国的名茶,但是都有其自身的优势与不足,不过归根结底,品茶还是要看自己的口感和喜好,购买的时候也可以根据自身的喜好进行购买,当然,白茶和绿茶还有什么区别,除了上述几种之外,还会有其他的不同,因此,大家选择的时候,对于自己能够接受的茶叶口感也要有所了解,这样才能购买到合适的茶叶。



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