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野生老白茶的那些事儿
来源:原创 作者:admin 时间:2019-11-03 13:10:00

众所周知,盛产与福建的白茶主要分为老白茶和新白茶之分,老白茶相对来说口感甘醇,而新白茶则是更偏向于清新,这也是由于经过时间的沉淀之后,老白茶独一无二的特点,老白茶更适合经常饮用茶叶的人来喝,而新白茶则更适合初品茶叶的人,今天小编就带大家了解一下,关于野生老白茶的那些事儿

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野生白茶干茶色泽银灰绿,一芽一叶、二叶为主,匀净完整,产量稀少,野生老白茶汤色更加的发黄明亮,香气也主要是已嫩香为主,香气高扬持久,而且在冲泡的过程中也会发生一定的变化,老白茶经过了时间的沉淀之后,口感是更加偏向于甘醇浓厚。

老白茶主要的茶香是有花香和花果香,口感中毫香明显,醇厚线上,入口就可以感觉到茶叶的苦味,但是这一股苦味又会很快的淡去,生津回甘,滋味更加的饱满丰富,因此,对于初次品尝茶叶的人来说,第一口的野生老白茶,可能会因为其微苦而直接放弃,但是苦去甘来,这才是真正的老白茶。

另外,老白茶一般都要储存三年以上的时间才可以称之为是老白茶,但是也有存了十几二十年的老白茶,这样的白茶已经是非常难得的了,因为茶叶是非常难保存的,可能一不小心,就会让它受潮或者是串味,这样的情况下,就会直接影响茶叶的口感,甚至有可能会让茶叶发生变质,无法饮用。

虽然茶叶被人们称之为是一种茶饮料,但是老白茶同样能为人们的身体带来一定的功效,老白茶的功效具有降血压,降血脂,降血糖,抗氧化等,这些功效对于现代都市的上班族来说,都是非常重要,现在的人们由于生活水平的普遍提升,不少人都开始患上了三高,虽然不至于会要命,但是久而久之,也会成为引发其他病症的根源,因此,常喝野生老白茶,也会对身体有一定的保健作用。

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不过同样的,老白茶和新白茶之间也是有一定的区别的,购买的时候,大家也一定要注意老白茶与新白茶之分,老白茶由于多年的存放过程,茶叶内部的成分会缓慢的发生一定的变化,香气的成分也会逐渐会发,汤色会逐渐变红,滋味会变得越来越醇和,茶性也会随之由凉转温。

还有一点便是现在市面上的茶叶非常的多,因此大家在购买的时候一定要先对茶叶的知识进行一个了解,这样会更方便日后的购买,假的茶叶与真的茶叶之间,不论从口感还是品质都会有非常大的区别,因此小编建议大家先了解在购买,这样会更加的省事。

 



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