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福鼎白茶冲泡方法
来源:原创 作者:admin 时间:2019-08-16 17:34:00

茶起源于中国,味香甘醇,口感清新,而且具有解渴、保健的特点,深受国人的喜爱,但是如今随着时代的发展,国家的发展,我国的茶文化已经在世界普及,成为了国内外的世界性的饮料,而中国的茶类总共分为六大类,主要为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶以及白茶,而这些茶类当中白茶是最自然和最健康的茶类,自然,纯净,但是白茶不仅品类丰富,而且冲泡方法也是多种多样,不同的冲泡法有不同的口感,所以,关于福鼎白茶的冲泡方法,你们知道有哪些呢?

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福鼎白茶是中国茶类的六大茶类之一,是一种天然健康的植物“饮料”,口感不涩,而且清新自然,味道也是非常甘醇,而白茶基本上都是靠晒干而成,所带的香气都有一股自然的清香,所以一直被称为茶中珍品,具有很好的药性功能,可以抗辐射,降血压等,下面小编就给大家盘点一下福鼎白茶的冲泡法吧。

一、杯泡法

杯泡法适合一个人独饮,用200毫升左右的玻璃直升杯,放入3-5g的白茶,用约90度的水浇开,而水质一般是以矿泉水为最佳,因为矿泉水水质清新,比一般的自来水口感要更好一点,用90度开水温润闻香后再用开水直接冲泡,等待一分钟便可以直接饮用,口感极佳。

二、盖碗泡法

盖碗法适合两个人对饮,用50毫升左右的瓷制盖碗,去除3g左右的白茶放入盖碗,然后用90度的开水温润闻香,同样,水还是以矿泉水为最佳,但是盖碗泡法就像功夫茶一样,需要经过一些步骤之后,才可以品尝出其中的美味,第一泡在60-45秒左右,以后每泡延续20秒,这样泡出来的茶不仅能够喝出白茶的清新口感,还可以让茶完美的与水融合,浓郁的茶香沁人心脾。

三、壶泡法

壶泡法适合三五人雅聚,现在一般的老板办公室都有一整套的茶具,因为办公室添加茶具会让整个房间的气氛看起来典雅高贵,而且空气中弥漫的茶香给人一种舒适自然的感觉,而壶泡法主要是用中品大肚紫砂壶,取出5-7g的白茶放入紫砂壶之中,然后用90-100度的开水温润后闷泡,在45-60秒左右就可以品尝,而在闷泡的过程中,茶香更加自然。

四、大壶法

大壶法主要适用于一家老小共饮,茶具用大肚高深的大品瓷壶,用10-15g的白茶投入到瓷壶中,但是要注意一点的事瓷壶要经过烫洗再行使用,放入白茶后然后用90°-100°的开水直接冲泡,喝完后可以直接加水闷泡继续喝,可以长时间饮用,要注意的是不能喝到底,而是要留置茶汤三分之一蓄水,这样泡出来的茶口感清爽,味道淡雅醇香。

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五、冷泡法

众人所知,茶水一般是以热水为宜,但是夏天的时候或者在运动过热的时候,总想喝一口冰水消暑,而冷泡法是最适宜的,用一小袋的白茶投入到矿泉水瓶中,然后在30分钟之后就可以喝一口冰凉爽口的白茶,在夏天也可以消热解暑。

白茶的冲泡法以上小编给大家总结了一些,不同的冲泡法冲泡的茶有不同的口感,但是那股清新浓郁的茶香是没办法遮掩的,喜爱喝茶的人不妨可以试试。


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