白茶的功效与作用 /EFFICACY

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白茶的主要功能
来源:原创 作者:王先生 时间:2019-03-18 16:48:09

在古代茶在中国不是饮品,而是以药品出现的。在远古时代是没有医生没有药品的,适者生存。茶叶在当时发挥了重要医疗作用,也是作为白茶的主要功能,被唐代中医学家陈藏器誉为“万病之药”。茶在刚传往欧洲的时候,那里的大多数人也是当药来喝。

那么问题来了,这万病之药,并非灵丹妙药,你喝个几天几个月就指望着茶能消除病根,强身健康,那不是强“茶”所难嘛。俗话说“冰冻三尺非一日之寒”,你的病痛也好,不适也罢,都是日积月累下来的,又怎么指望着几泡茶能达到你的治病强身的功效呢?中药治病都免不了几年几十年的药汤熬下来才能换得根治,几片茶叶且是能治病,不也需要喝的人能日日奉茶,才能起到效果么?

世界茶文化,尤其是中国茶文化上下数千年,大家其实应该有一个正确认识,那就是茶的主要功能是什么?很显然,茶是用来喝的,喝的目的是解渴,如果喝一杯茶的目的不是解渴,而是能否治病,我真觉得那还不如去喝药来得爽快。

所以,你喝茶在于能不能解渴,这个是关键,好喝不好喝是关键。对于一个喝茶的人来说,只要解渴,好喝就行,其他的健康功效,只是一个附带品。如果因为喝什么茶而纠结他的保健,感觉真的是有点丢了“西瓜”,捡了“芝麻”。

现代医学不断发展,茶已经失去了它治病救人的价值了,但作为保健饮品,强身健体的功效广受推崇。

各种茶的功效,我们也大致都知道。比如,白茶消炎降火,绿茶清热解毒,乌龙茶提神消疲,红茶养胃护肝,普洱减肥降压…… 

现代生活工作节奏快、压力大,常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。

以白茶为例,福鼎人民在长期的实践中已认识到白茶的保健药理功能。

在福鼎民间,白茶常常用来治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适等,具有清热解毒、消炎解暑的功效。

牡丹王.jpg

国内专家学者对门白茶的功效进行了深人的研究。

中国茶界首位工程院院士陈宗懋认为,白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素,是维生素P的重要组成部分,也具有明显的降低血管通透性的作用,从而起到降血压的作用。通过饮茶茶可以提高人体的免疫性,以预防许多对人体有很大威胁性的疾病,还有一定的治疗效。陈椽教授认为,门茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而…T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

20042006年,现美国麻省理工学院教授、原福建农林大学教授袁弟顺通过实验研究,认为门茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分,有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高,同时降低MDA的含最,从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。福建中医研究院陈玉春教授通过门茶对小鼠的科学研究,报道了白茶能显著增加或改善正常和血虚小鼠的细胞免疫功能,能显著促进正常小鼠混合脾淋巴细胞分泌集落刺激因子(CSFs)。他的研究还发现:不同浓度的门茶水,均能提高小鼠血清巾红细胞生成素(EPO)的水平,其中高浓度的茶水效果更佳。白茶能显著提升血清红细胞生成素的水平,证明其对红细胞的造血过程有促进作用。王宏树等研究表明白茶提取物更能有效抑制细菌病毒。

20世纪90年代,由中国土产畜产福建茶叶进出El公司提供白茶(白牡丹)样品,福建省中医药研究院对白茶的保健功能进行了实验,结果表明:白茶在降低肝、脑组织中的脂质过氧化物水平、增强机体细胞免疫功能的作用、降低血清总胆固醇和甘油三酯、增强机体的保肝功能以及降脂减肥等方面均具有显著效果。

中医药理证明,白茶茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。20年来,国内外专家学者的研究结果表明,白茶的功效除了具有与其他茶类一样的调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、抗氧化(延缓衰老)、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值,在保护心血管系统、抗氧化、保护肝脏、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性、调节血糖水平等方面的效果更具特色。



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