白茶的功效与作用 /EFFICACY

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白茶,夏日去署首选
来源:原创 作者:王先生 时间:2019-03-15 13:53:09

炎炎夏日,暑气逼人,人们常因气温上升,出汗较多,引起心烦、口渴,及时补充一些水分很有必要。

很多喝茶的人都会犹豫,在夏天这么热的天气,茶泡出来也是非常热的,是不是不应该喝茶了。

其实不然。在夏天最好的遇见应该就是一杯白茶,降温、清心、祛心火。白茶制作工艺是六大茶类中最自然的,其不炒不揉,主要工序是萎凋和干燥,很大程度上保留了茶叶中的营养成分。这是白茶不同于其他茶类的地方,也是为什么夏季饮用白茶对身体有益的原因

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无烟火气

民国时期福鼎名士卓剑舟在《太姥山全志》中对白毫银针有经典的论述:“绿雪芽,今呼为白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药。”

明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”。

成分丰富

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,含有大量的氨基酸、茶多酚、儿茶素以及黄酮类物质,具有退热、祛暑、解毒的功效。

功效强大

福鼎民间流传着谚语:“福鼎白茶,一年茶、三年药、七年宝”,尧帝时就流传着太姥娘娘用白茶治小儿麻疹,并快速退烧的传说。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等,见效神速。

防暑降温

夏天经常喝白茶的人,几乎很少中暑。专家认为,这是因为白茶含丰富多种氨基酸,具有退热去暑解毒之功,专家建议宜常饮不宜间断,这样才能使白茶的防暑降温效果可达到最好。

防晒美白

皮肤晒伤会有发炎的症状,白茶中的多酚类物质可以缓解发炎症状,另外白茶当中的茶多酚物质还有很强的美白功效。常用白茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,福鼎白茶是天然的“防晒霜”。

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最后,还要为大家介绍一种非常方便,适合夏天品饮的白茶冷泡法。例如白毫银针,白牡丹,就可以使用冷水进行冲泡,首先将茶叶用热水进行简单的润茶,之后将茶叶放入玻璃杯中,倒入冷水,浸泡一小时后即可饮用,口感清爽鲜活。

 



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