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白茶储存时,温度和湿度有什么讲究?
来源:原创 作者:admin 时间:2020-01-28 15:29:00

白茶是很多人喜欢的一种茶叶,无论是味道,还是品质,都属于上等的茶叶品类,非常受爱茶人的喜欢。而且随着白茶的市场价值越来越高,也有一些人开始选择白茶做投资,这对茶叶的要求也就更高了。这里的高不仅指茶叶本身的情况,因为茶叶一般不会一次喝完,这就牵扯到储存问题,其中一个比较重要的问题就是白茶储存时温度和湿度怎么讲究,这两个条件对白茶的保存至关重要,对白茶的价值更是影响很大。

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众所周知,茶叶有一个突出的特性,就是具有一定的吸附性。因此,在储存的时候,它能自己吸收周围环境中一些东西,例如水分、温度等等,这些吸附多了都会让茶叶的口味改变,甚至会整个发霉,不具有喝的价值了。其实,好的白茶都是储存时间比较长的,因为时间越长,白茶具有的品质就越高,就像酒越放越香一样,当然,这就需要比较高的储存条件了。

其实,白茶的储存并不十分困难,只要做到不受阳光直射、雨淋,放在通风没有异味的地方是比较好的储存方式。但对于品质上等的白茶,就要更注意一些,尤其需要注意的一点就是有比较稳定的温度、湿度。那白茶储存时温度和湿度怎么讲究,具体多少度合适呢。

1.温度控制上

温度对于白茶储存是比较重要了,温度合适,白茶储存一段时间后,是可以品质更高,在品茶时味道、香气也就会更浓郁。通过经验积累,一般温度控制在5-25℃,这是比较好的温度范围了,一定不能过高或过低,这都会对茶的存放有影响。

2.湿度控制上

很多人都知道,白茶主要生长于湿度比较高一些的地方,南方尤其多。另外,如果在夏天这样的高温天气下,湿度就会更高,所以说白茶对湿度还是有一定需求的。在储存时,将湿度保持在50%以下是比较好的,既可以给白茶提供一定的湿度,也可以防止茶叶发潮变质。

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通过上面的分析,相信大家对在白茶储存时温度和湿度怎么讲究的问题有了很好的解答,一定要注意将茶叶在合适的温度和湿度环境下储存好。毕竟白茶作为上等茶叶比较珍贵,以便在储存一段时间后再喝,可以享受到更好的茶味和茶香。其实除了温度和湿度,氧气浓度、异味、光照等也会在储存时影响白茶的品质,都需要调整在适宜白茶储存的条件下,为白茶储存提供良好的环境。



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